丰富营养,有着春天气息的菠菜手擀面百家
自从有了杰森,我从一个只会做西红柿炒鸡蛋的厨房小白变成了什么都能来一样的厨房小杂工。最怕的面食也是多次尝试,今天来个手擀面吧。
成品加了排骨,萝卜,鲍鱼丝!适合一岁半以上宝宝吃,小宝宝直接吃面就可以了。
材料:面粉,菠菜。是不是很简单
菠菜洗干净焯水,去掉草酸
用料理棒打成菠菜汁,不需要过滤。
面粉,菠菜汁按2:1的比例倒入盆里。
和成面团,很软,有点粘手。
案板上多洒些面粉,擀成薄片。
两面都洒上面粉,折叠。
用刀切开,粗细看自己需求。
抖开来就是面条了。
高汤里我先下了几颗之前剩下的小馄饨。
再下面条,加少许盐出锅。
放点排骨,萝卜什么的。内容太丰富了。
有白有绿有*,很漂亮有没有?
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