麻酱拌面的做法

　

　　怎么做麻酱拌面好吃?学做麻酱拌面需要哪些食材?本

站为您提供麻酱拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻酱拌面!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：3-4人

　　麻酱拌面的简介：

　　家人非常爱吃面食，尤其是面条。无论怎么做都爱吃，打卤面，炸酱面或是炒面等等。
　　今天这个麻酱拌面，做出的味道很不错，就是照出的卖相差点，因为是晚上拍的，呵呵，，，不管啦，只要是味道好就OK了！其中放入胡萝卜和菠菜，都是补维生素的蔬菜，所以冬天多吃含有维生素的蔬菜可以增强人体抵抗力，同时预防疾病。

　　麻酱拌面的食材：

主料：　　面条400g　　菠菜适量　　胡萝卜1根 辅料： 　　油适量　　盐适量　　芝麻酱3大勺　　大蒜4瓣　　生抽2小勺　　鸡精少许

　　麻酱拌面的做法图解步骤：

　　1.胡萝卜去皮切成丝。

　　2.菠菜切成段。

　　3.大蒜切成碎末。

　　4.调麻酱汁：麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀，再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽，调匀。

　　5.锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香。

　　6.将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。

　　7.锅中放入适量水烧开，焯萝卜丝和菠菜，焯好后捞出控干水分。

　　8.煮面条，将面条煮熟后放入凉开水中浸凉，捞出控干水分。

　　9.成品。

　　本站小贴士：

　　根据个人的口味可以放入其他蔬菜。

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