菠菜鱼丸疙瘩汤的做法

　　怎么做菠菜鱼丸疙瘩汤好吃?学做菠菜鱼丸疙瘩汤需要哪些食材?本站为您提供菠菜鱼丸疙瘩汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜鱼丸疙瘩汤!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　菠菜鱼丸疙瘩汤的简介：

　　今天儿子的午觉睡得很晚，醒来后天都黑了。我也懒得弄饭了就做个简单的疙瘩汤，儿子喜欢吃鱼丸就放里几个，味道很香

　　菠菜鱼丸疙瘩汤的食材：

　　主料：　　鱼丸6个　　菠菜50g　　面粉100g 辅料：　　油适量　　盐适量　　葱适量　　花椒粉适量　　鸡精适量　　酱油适量

　　菠菜鱼丸疙瘩汤的做法图解步骤：

　　1.菠菜摘洗干净

　　2.水烧开焯烫菠菜

　　3.捞出过凉水

　　4.菠菜挤干水分切小段

　　5.鱼丸切两半，葱切末

　　6.热油锅，葱末爆香

　　7.放入菠菜翻炒

　　8.放入适量花椒粉翻炒

　　9.倒入少许酱油炒匀

　　10.倒入适量清水

　　11.放入鱼丸

　　12.盖盖，大火烧开

　　13.将水龙头开小流，水呈滴答状，将面粉搅成小疙瘩

　　14.鱼丸熟后，放入面疙瘩，一边倒疙瘩一边搅拌，防止面疙瘩成团

　　15. 放入盐和鸡精调味即可

　　本站小贴士：

　　水龙头开小流，水呈滴答状，将面粉搅成小疙瘩，这样搅出的疙瘩比较均匀

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