女人离不开的一道菜,常吃能抗衰老,抗衰老

冬天天气干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜中丰富的核*素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

说起菠菜，虽然只是非常普通的一种绿叶菜，但很多人觉得它味美色鲜，因此很多人很喜欢吃。然而，却不知道吃菠菜对人体健康有众多的好处。尤其是女人多吃菠菜更是好处多多哦，菠菜的提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。

到了冬天，人们都喜欢用菠菜来下火锅，今天小厨教大家一种更好吃的做法，不仅简单而且更有味，好吃又不贵哦！

食材：小菠菜，蒜末，芝麻酱，干辣椒面，生抽，麻油，熟油，陈醋，熟花生，熟芝麻，白糖，食盐。

制作步骤：

1、小菠菜加盐水浸泡十分钟，清洗干净沥干水分。

2、烧一锅水，水开之后，放入菠煮一分钟捞出。

3、将捞出的菠菜迅速放入冷水中（这样助于保持菠菜的色泽），捞出控干水分，装在一个大一点的碗里。

4、熟的花生用刀切一下或用擀面杖压一下，然后装在一个小碗里。

5、加入一大勺的芝麻酱，少量的生抽，白糖，陈醋，麻油，蒜末，食盐，干辣椒面，烧一点热油浇在碗里，拌匀做成调料。

6、将做好的调料浇在菠菜上面。搅拌均匀。

7、最后撒点熟芝麻点缀。把拌好的菠菜装在一个圆形的容器里压紧，再倒扣在盘子里，是不是瞬间有上档次了呢。