孩子不爱吃菠菜试试这种做法,简单好做孩子
小时候,我们超爱看大力水手,他一吃菠菜就能够力大无穷,所以我都超爱吃菠菜的。无奈,自己家的孩子竟然不爱吃。给他放大力水手,他都不爱看,这就是审美的差别啊!
不过呢,老母亲总是有办法能让孩子开心地吃下蔬菜的。不然,孩子怎么总是叫我超级妈妈呢!
没错,就是把菠菜切碎,做成小饼给孩子吃。吃的时候孩子问我,是菠菜吗?我说,不是不是,是菜心。然后,孩子开心地吃下好多。对付小孩,有时候是要耍下赖皮的。
步骤1:蔬菜洗干净之后,煮一锅热水,下菠菜焯几分钟,目的是将草酸去掉。
步骤2:用料理机将菠菜摇碎。没有料理机的可以用刀剁,是一样的,不过累一点而已。
步骤3:加入面粉、胡椒粉、一个鸡蛋、葱花、盐搅拌成面糊。我没有加水,因为菠菜本身会有水的。这些材料的份量都是随意的,做这些中式饼饼不用那么在意份量哈,多一点少一点影响不是很大。
步骤4:不粘锅放油,放一勺菠菜面糊,弄成一个个小圆饼。
步骤5:慢火将饼煎熟。
步骤6:装盘开吃吧!这也是一个非常好的早餐哦,有面粉、有蔬菜、有鸡蛋,可以说营养是非常齐全了。爸爸妈妈赶紧做起来吧!
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