大脑最需要的5大营养,ldquo肽
每天大脑都要不停的运转,学习、思考、工作、甚至玩游戏都要动脑,大脑会影响到人的记忆、精力以及各种生理活动。因此,我们应注重养脑补脑,为大脑补充营养物质。那么在众多的食品中,哪些有利于补脑呢?
保护大脑:抗氧化物
随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终会影响大脑的记忆功能。而抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。
食物来源:草莓、蓝莓、葡萄、菠菜、西兰花、胡萝卜、大豆、茶、全谷物等。
激发大脑:高酪氨酸蛋白
大脑中的某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。例如,调节神经活动的血清素就是由色氨酸产生,多吃富含色氨酸的食物可以提高大脑血清素水平和含量,从而激发大脑、振奋精神。
食物来源:乳制品、蛋类、海鲜、大豆、小米。
滋润大脑:水
人类离不开水,身体各个组织器官都需要水的滋养,大脑也不例外。人类脑部的重量中,水分的重量占了75%,哪怕轻微的脱水都会影响大脑的正常运转,损害记忆。所以,每天至少要喝毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。
改善大脑:健康脂肪
大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是ω-3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的ω-3脂肪酸。
食物来源:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。
调节大脑:小分子肽
小分子肽中的甘氨酸,不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质,对中枢神经衰弱,失眠等症状能起到改善作用。再如赖氨酸,可以促进大脑发育;异亮氨酸,参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢。
小分子肽实则是由 酸构成,也是构成营养所需蛋白质的基本物质,小分子肽既有 酸所不具备的活性,又比蛋白质更利于吸收。小分子肽可以为大脑提供营养,也可以调节代谢活动。
小分子肽对心脑血管疾病的帮助?●降脂肽在体内产生甲羟戊二醇单酰酶,加快胆固醇代谢。
●小分子肽在肝脏合成高密度脂蛋白。被称为“血管清道夫”的高密度脂蛋白可以将血管内的脂类、自由基等阻碍血流的物质带入肝脏内分解代谢。
●促进前列环素(PGI2)生成,抑制血小板聚集,预防血栓形成。
●舒缓激肽、酪蛋白 肽、P物质,都有舒张血管、降血压、保护心肌的作用。
菜籽
低聚肽是国家计划科研项目,目前国内 一家获得食用肽粉的企业是江苏天琦生物科技有限公司。金纳米菜籽低聚肽是运用生物酶解技术将大分子的蛋白质水解成小分子肽类,保持完美的生物学活性,使人体更安全、高效吸收。
世界公认十字花科植物具有抗癌作用,而菜籽低聚肽从十字花科的油菜籽中提取制成,所以含有丰富的菜籽多酚,可以促使肿瘤细胞凋亡,防治癌症。
菜籽低聚肽含有17种 酸,其中的甘氨酸可以降低血液中的血糖值,防治糖尿病;谷氨酸参与脑的蛋白和糖代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,维持和促进脑细胞功能,促进智力的增加;亮氨酸降低血液中的血糖值,治疗头晕;精氨酸具有治疗肝昏迷,保护肝脏的作用;蛋氨酸具有提高肌肉活力的功能,防止肌肉软弱无力,促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成,参与组成血红蛋白、组织与血清,有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能。
可以说菜籽低聚肽是所有多肽中效果 ,性能最安全,最易吸收的一种生物活性多肽之一。
健康新主张年轻态·健康肽·琦肽
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