四月亲子季美味营养的菠菜瘦肉粥
皮肤科医生彭洋 https://m.39.net/pf/a_4305597.html
作者:宝宝知道欢乐宝贝洋洋
菠菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素c,钙,磷以及一定量的铁,维生素E等有益成分,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。瘦肉能提供优质的蛋白质和必须的脂肪酸,能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胖氨酸,改善缺铁性贫血!(本营养成分来自于网络)
今天我给宝贝们做的就是这健康美味营养的---菠菜瘦肉粥
它的主料有,菠菜、瘦肉、大米
辅料有葱、姜、盐、淀粉、十三香
第一步,首先做大米粥,我用的是压力锅
第二步,做粥的时间,我们把猪肉切碎,葱姜切成碎末
第三步,把葱姜碎放入切碎的肉里,然后放点淀粉,加一点盐,十三香,用手抓匀,煨十几分钟
菠菜用淡盐水泡十分钟,然后焯水,切碎备用(忘拍图片了)
当大米粥熬好后,加入煨好的瘦肉碎,肉下锅后一定要搅拌均匀,小火煮十几分钟
最后加入菠菜,搅拌均匀即可出锅
这款粥跟粥铺的粥比起来毫不逊色,大家也跟着做起来吧
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