VG食谱不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝

　 菠菜营养很好，但是很多人就不爱吃菠菜，尝试下这个鸡蛋糕，保证都吃了，谁不喜欢吃菠菜的也可以试试这个！主料鸡蛋2个菠菜3根准备食材。菠菜洗净热焯水，菠菜含 含量很高，影响钙吸收，所以一定不要忘记焯水处理哦沥干水分，攥干水，把菠菜剁剁碎成菠菜沫两个鸡蛋打散，蛋液抽打均匀加入少许凉白开水和淀粉（或者直接把凉白开水、淀粉和成水淀粉放入蛋液），充分搅打均匀放入菠菜沫将蛋液和菠菜沫搅打均匀（可以根据喜好加入盐/虾皮粉/糖等不同调味品调味哦）放入合适的模具里，用保鲜膜覆盖。冷水上锅，大火蒸15分钟即可出锅后，用刀切成合适大小的块，因为加了淀粉，成型效果特别好，可以直接用手拿着吃哦







































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