菠菜拌粉丝,皇帝都爱吃不煎不炒0难度,
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自打入伏以来，朱莉天天就寻思做点消夏解暑的菜。突然想起以前暑假必播的《还珠格格》，皇阿玛带着小燕子、紫薇微服私访，在乡间做了一道“红嘴绿鹦哥”，听着着实厉害~根红苗正的“红嘴绿鹦哥”其实就是咱们家常的菠菜据说乾隆下江南的时候，在福建一处农家吃到了这道菜，赞不绝口，后来回京就让御膳房安排上了。咱们今天就给菠菜加点料，夏日凉拌CP安排上！凉拌菠菜粉丝Time15mins丨Feed2有些朋友会觉得菠菜涩口，其实是它含有的 过于丰富，在做的过程中焯个水，就能很好地解决啦~详细的视频版戳这里/食材准备/菠菜·······克粉丝·······50克花生米·······1叠大蒜·······2瓣辣椒粉·······适量芝麻·······适量（以上食材可根据个人口味酌情增减）①锅里水煮沸，下入粉丝煮软，然后捞出，倒入凉水浸泡，这样口感更好，还能防止黏连；②锅里水煮沸，下菠菜煮3分钟，焯水完毕捞出，同样加入冷水浸泡；③调料时间到：依次加入辣椒粉、芝麻、蒜末、盐、鸡精、白糖，淋上哗啦啦的热油，再加1勺酱油+1勺陈醋，搅拌即可；④菠菜和粉丝控干水分，倒入酱汁、撒上花生米拌拌拌；清爽可口的凉拌菠菜粉丝大功告成！菠菜和粉丝爽滑脆韧，拌过酱汁的菜色也让人胃口大开，偶尔吃到几颗花生米，更是觉得优哉游哉，端上桌还没放稳就被一扫而光~热到飞起的日子里，还好有这些凉拌的食物带走暑气和燥热。不知道吃什么的时候，别忘了朱莉这道“白玉带配红嘴绿鹦哥”呀预览时标签不可点| |
