宝林寺素中禅味凉调菠菜粉丝

去饭店吃饭，都会随机赠送几碟凉菜，据饭店档次不同，赠送的菜色也会有差异。但是出镜率 的，就是这碟凉拌菠菜。

主料：

菠菜50克

辅料：

粉丝克；胡萝卜0.5根；米醋3勺；盐适量；橄榄油适量；熟芝麻1勺；香油适量

做法：

1、菠菜洗净，用热水焯；

2、胡萝卜切细丝备用；

3、粉丝煮透，浸入凉开水中；

4、粉丝过凉水，控干水分，用刀切段；

5、菠菜捞出，控干水分；

6、粉丝内倒入橄榄油，防止粘连；

7、将材料全部放入盆内，倒入米醋；

8.放入盐；

9、撒少许熟芝麻，淋香油，搅拌均匀即可。

小贴士：

1、粉丝煮透，切断，立即放入盆中倒入橄榄油或者色拉油，搅拌凉凉。也可以浸入矿泉水中，过凉之后也会利落。千万别热着就放一边，很容易黏在一起，成为一坨。

2、胡萝卜丝尽量切细，太粗了不易入味。

晨起发愿文

南无佛南无法南无僧

南无本师释迦牟尼佛

（以上三称）

诸佛正法贤圣三宝尊从今直至菩提永皈依我以所修施等诸资粮为利有情故愿大觉成

愿诸众生永具安乐及安乐因愿诸众生永离众苦及众苦因愿诸众生永具无苦之乐我心怡悦愿诸众生远离贪嗔之心住平等舍

祈愿三宝加被，给予弟子智慧和力量，令弟子所发一切善愿悉皆成就，所作一切事业无有魔障，与众生广结善缘、共成佛道！誓断一切恶，无一恶不断；誓修一切善，无一善不修；誓度一切众生，无一众生不度。

南无阿弥陀佛（十句）

晚间回向文

南无佛南无法南无僧

南无本师释迦牟尼佛

（以上三称）

祈愿三宝加被，弟子于今日之中有意无意，身口意所作一切不善悉皆发露忏悔；

所修一切善法回向家人及一切众生业障消除、善根增长、福慧具足、究竟安乐。誓断一切恶，誓修一切善，誓度一切众生。

南无阿弥陀佛（十句）

万善同归西方极乐世界。

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