不一样的菜谱菠菜鸡蛋粉丝馅合子
专业治白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/这款菠菜鸡蛋粉丝馅合子虽然普通，但营养丰富，馅清香，皮脆香，非常不错。正值菠菜批量上市的季节，多吃些菠菜可以健脑补脑，补血补铁，帮助消化，清肠排*，增强抗病能力，抗衰老。菠菜克、粉丝80克、鸡蛋2个、小麦粉(标准粉)克;芝麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、葱姜适量小麦粉加水和成面团静置15分钟粉丝用冷水浸泡菠菜择洗干净入煮锅焯水后捞出晾凉沥干水炒熟鸡蛋，将鸡蛋炒碎焯水后的菠菜切碎，挤干水，与鸡蛋放在一起搅拌均匀再加入切碎的粉丝，加芝麻油、盐、味精、葱姜搅拌均匀作合子馅将面做成大小均匀的面剂，擀成长圆，成合子皮合子皮的一侧放馅另一侧折过来，将两侧皮捏严，包好合子电饼铛加热，合子入铛，盖上铛盖烙烙至双面金*，合子熟即可出铛享用烹饪技巧:合子馅随个人偏爱随意调整。粉丝可以入锅煮后再入馅。双面加热的铛，烙的过程中不用翻动合子。(来源：美食杰,作者：杰米田园)
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