再三劝告降糖猛将菠菜加一宝,等于吃了
菠菜中含有丰富的亚 盐,当患者心脏病发作时,亚 盐就可以转化成一氧化氮气体,帮助拓宽或疏通动脉,进而让更多的氧气到达心脏,防止心脏缺氧而导致恶果。
菠菜的做法
清炒菠菜
用料:菠菜6两、油适量、盐一小勺、蔬菜味精少许
清炒菠菜的做法
1、菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻,用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙。大棵菠菜可以切成段
2、锅内烧开水,放入菠菜烫一下(不超过10秒)立即捞出冲水过凉,沥干
3、起油锅,烧热后下菠菜翻炒,加盐,炒出水后加少许味精即可出锅盛盘
菠菜的禁忌
1、菠菜和豆腐
菠菜含有叶绿素,铁等,而且它还含有大量的 。豆腐主要是蛋白质,脂肪和钙。同时食用,两者将浪费宝贵的钙。因为 可以与钙反应形成不溶性沉淀物,人体不能吸收。
2、菠菜和鳗鱼
鳗鱼这种食物味道甜而暖,可以补充身上的元气,但是菠菜是属于本性比较偏冷的那一种。性味功能相反所以不可以一起食用。
3、菠菜和猪肝
菠菜不适合炒猪肝,原因是猪肝含有丰富的铜,铁等金属元素,一旦与菠菜中的高维生素C结合,就很容易使维生素C氧化而失去其营养价值。
4、菠菜和*瓜
大家知道菠菜富含维生素C,但是大家都不知道*瓜中是含有分解维生素C的分解酶的,它会将菠菜富含的维生素C分解掉,所以两者不宜一起食用。
5、菠菜和*豆
菠菜里的维生素C可以抑制*豆中铜的含量,这不利于两者营养同时作用。
结语:上文已经为大家介绍了菠菜的功效,我们现在对菠菜应该有了一些了解,喜欢吃菠菜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。
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