菠菜的最佳搭档终于找到了,秋季多食用
治疗白癜风医院 http://www.znlvye.com/m/菠菜的“最佳搭档”终于找到了，秋季多食用，可清内热，润肝明目。我们都知道菠菜具有很高的营养价值，它含有丰富维生素c、胡萝卜素和蛋白质，以及钙、铁、磷等矿物质。经常食用菠菜可以起到补气补血、止渴润肠、滋阴平肝、促进消化功能。同时它还可以促进人体的新陈代谢，延缓衰老。并且可以有效地缓解习惯性便秘，促进胃液和胰腺液分泌，有利于食物的分解，对糖尿病也有一定的辅助治疗作用。那么菠菜和什么搭配食用营养效果会更好呢？小编告诉你那就是“猪肝”，两者均属于性凉味甘，一起食用可以清除内热、润肝明目。它们两者最简单的做法就是做成菠菜猪肝汤，一起来看看是怎么做的吧！鲜猪肝准备需要的食材：鲜猪肝一块、菠菜一把、姜、料酒、盐、十三香、味极鲜酱油、花生油。制作步骤：1、将猪肝切成大小均匀的薄片，放在清水里浸泡两到三个小时，将里边的血水和毒素完全的浸泡出来。泡水2、锅中烧水，水开后将猪肝放进去快速的飞水捞出，这样可以更好地去除猪肝里的毒素。3、将菠菜洗净，切成3—4厘米的长段，以同样的方法放入开水里飞水捞出。因为菠菜里含有大量的草酸，草酸进入人体后会影响对钙质的吸收。4、锅中放入适量的清水，水开后依次放入猪肝和菠菜，再放入姜丝，倒入适量的花生油、料酒和酱油，接着调入盐、胡椒粉和十三香就可以出锅了。成品友情提示：因肝脏是机体中最大的解毒器官，它里边有大量的毒素和杂质，必须经过飞水处理，有效地去除里面的毒素和杂质后方可使用。同样菠菜中草酸的含量较高，也需要飞水处理，这样可以有效地避免人体钙质的流失。喜欢小编的文章就请收藏、转发和
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