补铁补钙菠菜玉米玛芬宝宝的健康小点

在发育过程中，宝宝们对钙和铁的需求量非常大。菠菜中就含有大量的钙和铁。但孩子们往往不喜欢直接吃菠菜，这总是让妈妈们发愁。今天我们请来了蓝带甜点师和营养师窝小芽，为孩子们带来一款满满蔬菜的宝宝健康小点。来和我们一起试试吧。

适合宝宝年龄：1.5岁以上宝宝

难度：容易

时间：40分钟

用具：刀,砧板,打蛋器,大碗,马芬杯（纸杯）,烤箱

配料小知识

什么是酵母粉？

酵母粉用生物方法制成，属于活性发酵，通过细菌的不断繁殖而进行发酵，优点是健康、帮助吸收、起发作用好，缺点是起发需要配合一定的温度湿度时间。

尽量少用泡打粉

泡打粉是小苏打和酸性化学物质组成的，靠化学反应生成大量 化碳来达到起发作用，优点是起发快，受温度湿度影响小，价格低，但因为是化学物质组成，建议宝宝和孕妇尽量减少使用。

食材

做法

1

菠菜焯水后切碎，沥干水份。菠菜用开水焯，可以释出大部分

ps:此时预热烤箱度

2

在面粉中加入酵母粉、盐、牛奶、鸡蛋

3

简单搅拌同时加入玉米

4

加入菠菜碎

5

加入软化后的*油和芝士

6

搅拌使其混合均匀，形成顺滑浓稠的面糊

7

把面糊装入纸杯中（可不用玛芬模具）

ps:图中展示装太满，七分满即可

8

放入预热好的烤箱，烘烤30分钟左右（这么长的时间，去看一集好声音吧）

ps:每个烤箱的温度不一样，大家需按自己的情况调整时间哈。时间差不多的时候用一根牙签，插入玛芬正中心，取出后没有黏糊糊的粉浆即可。

9

出炉，嘿嘿，装太满，高出一大截，有舒芙蕾的既视感哈！

开吃咯

嘿嘿，有时候偷懒还会多做几个放到冰箱冷冻室，第二天拿出来微波炉叮一下就可以吃了哈

窝小芽：注册营养师和健康管理师。曾用两年时间走遍世界各地，学习、研究和甄选有机健康食材，只为制作和分享最适合6个月-6岁宝宝的有机健康美食！