母子两人晚餐,在朋友圈火了,不剩菜不浪费
老公出差要去上一段时间，每天只有孩子在家陪伴，晚餐也只有我们母子两人吃。孩子已上中学，是半大小伙子了，胃口也特别好，平时白天大家都忙忙碌碌，只有晚餐能在一起吃，因此我会合理安排好孩子的饮食，精心烹饪每一天的晚餐，给他补充足够的营养。通常我会准备3道菜，荤素合理巧搭配，花钱不多吃得舒服，天天变着花样做。
晒晒武汉妈妈给中学生孩子做的一周晚餐，我每天都会记录下来，拍照发到朋友圈，获得无数点赞，网友：不剩菜不浪费，拒绝精致穷，这才是认真生活的态度。一起来看看吧。
孩子特别喜欢吃鱼，有时我会去菜市场买上一条大草活鱼，让摊主帮我收拾一下后，回家分成小包冷冻放在冰箱里冷冻，随时可以取出来吃。今天就取了一小包鱼块，搭配着毛豆米来烧了道“豆米烧鱼块”，鲜美又营养，孩子特别喜欢吃。再随手快炒了盘素菜“黑木耳炒豆芽”和一道快手汤“平菇菠菜鸡蛋汤”。下班后不到三十分钟，2菜1汤就能上桌，简单营养又美味，我和孩子将其全部吃光光。
我们都知道，”冬吃根“，立冬后进入冬天，这时芋头大量上市，它香甜软糯，即可作主食也可做菜。特别喜欢吃荔浦芋头，口感更加粉面香甜，而用荔浦芋头搭配着五花肉绝对是道经典菜肴，堪称完美搭配。再做了两道快手菜，花生芽炒肉丝VS蒜蓉炒双花，都是些秋季时令的美味，儿子吃嗨了。
孩子在川菜馆中非常喜欢吃的一道菜”泡椒牛蛙，说起牛蛙，它低脂肪高蛋白，肉质细嫩，味鲜鲜美，是种很营养的食材。不过这菜平时只会在外面吃，这次是偶尔在市场上看到，摊主都帮助处理好后，回家烹饪起来也很简单。它是一道色相俱全的川菜，加入了泡椒一起烹制，鲜香开胃，让人回味无穷，孩子吃后赞不绝口，说比餐馆做的还好吃，一盘几乎都被它吃光光。再搭配上“泡菜土豆五花肉VS韭菜薹炒鸭血”两道菜，荤素搭配，营养美味又快捷。
￥卡特马克麦饭石不粘锅炒锅家用炒菜锅网红八角锅煤气灶电磁炉专用淘宝月销量旗舰店￥￥购买作为上班族，晚餐下班回来自己做，所以简单快手的家常菜就成了我的首选。一般会早上准备好食材，回家后就花不了多少时间，就能快速就饭菜端上餐桌，也不会影响孩子晚饭后学习时间。今天晚餐的3道家常菜，有荤有素，营养巧搭配，成本才20元，实惠美味，花钱少吃得香，比外面好吃多了。
家有孩子，晚餐不可忽略，一份营养均衡的晚餐对于学生都很重要。作为妈妈，当然要保证好孩子的营养，晚餐一般我都会准备3道菜，以简单快手的菜为主，注意荤素搭配，还要满足孩子的胃口，这样才能吃得舒服。今天就选用了孩子喜欢的龙利鱼，这鱼肉细嫩美味，用它搭配着爽脆的西兰花，简单又美味。再花上十分钟做了道快手菜“青椒茭白炒鸡丝”和“平菇豆腐毛豆米肉片汤”，时令鲜美又营养，做法还简单。
日子过得飞快，转眼又到了周末，虽说周末可以睡到自然醒，但是现实上每天的生物钟早已设定，还是到点就醒来了，不过周末可以在床上舒服地趟一下。周末趁着有空的时间拉着孩子去逛了下超市，买了些孩子喜欢的食材，因为中午在外就餐了，晚餐在家吃就很简单，只做了1菜1汤，但花了些时间做了孩子爱吃的“红豆饼”，即可作为晚餐的主食，剩余的刚好做第二天的早餐。
￥5砂锅耐高温瓦罐汤煲陶瓷小沙锅煲汤锅炖锅明火家用燃气煲仔饭汤锅淘宝月销量￥购买已下架说起周末，一般都比较懒散，早上睡到了自然醒，吃了顿早午餐。再去菜市场买了些菜回来，现在猪肉涨价不少，孩子爱吃鱼，就特地买了条八斤重的草鱼，将其处理好分割成小包放入冰箱重冷冻。而剩下的鱼头今天就用来加菜，做了道“鱼头豆腐汤”。还准备了一道炖菜“香菇炖鸡腿”，一道蒸菜“香肠蒸素鸡”和一道“快手菜”，三菜一汤上桌，虽是简单的家常菜，却是家的味道，儿子说“妈妈做的菜最好吃了”。
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