菠菜与食物相生相克表

　相克

1、菠菜+*瓜

*瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

2、菠菜+牛奶

一起吃会引起痢疾

3、菠菜+豆腐

因为菠菜是含有大量的，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。

4、菠菜+猪肝

猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋*、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含多的苋菜、菠菜同吃。因为与均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

5、菠菜+*豆

若与*豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。

6.菠菜+钙片

菠菜富含，根离子在肠道内与钙结后易形成钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。

7、菠菜+蜂蜜

引起心痛

8、菠菜+奶酪

菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收

9、菠菜+鳝鱼

一起吃易导致腹泻

10、菠菜+*鳝

腹泻

11、菠菜+猪里脊肉

减少铜的吸收

12、菠菜+猪肉

减少铜的吸收

相生

1、菠菜+鸡蛋

提高维生素B12的吸收

2、菠菜+粉丝

促进营养素的吸收

3、菠菜+海带

防止结石

4、菠菜+茄子

加快血液循环预防癌症

5、菠菜+花生

有利于维生素的吸收

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