火星人美食篇特色小吃翡翠菠菜饼,清爽又美
菠菜又叫红嘴绿鹦哥，有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，营养价值很高。
今天小编给大家推荐一道清爽美味的特色小吃----翡翠菜饼。相信好多人都还没吃过，接下来我就把操作方法分享给大家。
准备食材菠菜、面粉、食用碱、十三香、小米辣、大蒜、生抽、醋、辣椒面、盐、鸡精、香油
制作步骤1、菠菜洗干净切成碎末，加入少许碱面（起到增绿的效果），加入少许面粉搅拌均匀，使菠菜和面粉充分融合。
2、蒸盘刷油待用，给拌好的菠菜里加盐少许，十三香少许，搅拌均匀，倒入蒸盘，手掌沾水依次压平压实保证弹性十足。
3、火星人蒸箱集成灶蒸箱调温到度，时间定12分钟，放入蒸菜。
■■■■■4、在翡翠菠菜饼蒸制期间，准备蘸料汁，小米辣和大蒜切碎末，浇上热油，加入盐、生抽、辣椒面、醋、鸡精、香油，蘸料汁就调好了。
5、蒸箱的菜饼时间到，出锅取出菜饼待凉10分钟，切块装盘，蘸上料汁超级美味！
一定要动起手来，赶紧制作吧！
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