春季去火,吃这些就有效果

最近几日，温州迎来了一阵降温天气，但春天已经一步步的走来了。那春季可以如何去火呢？就让我们来看看，如何用“吃”来和“春火”说拜拜吧！

来和春火说拜拜！

1、喝莲子汤可去心火，莲子汤的材料主要是干莲子（克）和白糖（克），制作方法如下：首先，将莲子用清水浸泡发胀，去皮去心，放在碗里，加睡浸没，在放到蒸屉上，用大火蒸1小时左右，直到莲子酥烂了，就可以取出来了。然后，取一个锅，放入水，把白糖和已蒸好的莲子放在一起，然后放进去煮，一边煮一边搅拌，一直到沸腾，放那等到冷却，再放进入冰箱冰透，就可以食用了。饮用的时候，加入建议适量的凉水。

2、喝绿豆粥去胃火，绿豆粥的材料主要有：稻米(取克)、绿豆(取克)、白砂糖(取20克)。制作方法：先把大米洗干净。将绿豆去杂质并洗赶紧。然后将绿豆放入锅里，加水1.75千克左右，大火烧到滚，然后改用小火焖40分钟左右，直至绿豆酥烂，然后再加入大米，用中火煮30分钟左右，至米粒开花，变得稠浓就完成了。放置到冷却后，根据自己的爱好加一些冰糖搅拌后就可食用了。

3、喝猪肝汤去肺火，猪肝汤的主要材料有：猪肝50克，菠菜50克，精盐2克，植物油13克，葱、姜末5克，料酒3克。

制作方法：

首先，把猪肝洗干净，切成薄片放在碗里，加入少许料酒和精盐和水，拌腌片刻；把菠菜洗干净，放开水里烫一下，然后捞出来切小段。接着，把植物油倒入锅中烧热，把葱姜末爆炒出香味，加入克水，烧沸腾后，把碗中猪肝连同水一起倒入锅中，烧沸腾后滤掉浮沫。然后，将菠菜、盐加入到锅中，开锅后可先盛出菠菜，然后再烧两开，就可以倒出了。

4、吃猪腰去肾火。肾火旺盛的症状有：潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、五心烦躁。这时候我们就可以尝试吃一些猪腰去火。材料：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克。制作方法：将猪腰、枸杞子、山萸肉一起放到砂锅里煮，直到把猪腰煮熟，就可以吃了，记得吃猪腰子要喝汤哦，营养丰富，美味可口。

5、喝梨汤可以去肝火。肝火旺盛的症状有：头晕、耳鸣、头痛、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。梨汤的制作材料有：川贝母10克、梨2个、冰糖适量。制作做法：川贝母捣成碎末，去掉梨的表皮，然后切成块，加适量的冰糖和清水，放在小锅里炖煮，等烧开后，就可以盛碗食用了。