宝宝34个月果汁和蔬菜汁的制作

宝宝3~4个月果汁和蔬菜汁的制作

果汁与菜水的制作

蔬菜水和果汁水是给孩子增加维生素C的主要食品，由于各种乳品中维生素C的含量都不多，即便鲜牛奶，在煮沸过程中，所含的维生素损耗也很大，所剩无几，奶粉类食品更不必说了，所以菜水与鲜果汁就成了给婴儿补充体内所需的维生素的 食品。

葡萄汁

将葡萄克洗净，去皮、子；苹果半个，洗净，削皮，切块。将两种水果先后放入榨汁机中榨汁，按1:1的比例对水后即可给宝宝食用。

葡萄汁中含有丰富的维生素，有强壮身体之效，此外葡萄汁还含有大量的天然糖、微量元素，能促进宝宝新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，并能预防宝宝感冒。

猕猴桃汁

猕猴桃2个，去皮，切块，放入榨汁机中，加水搅拌榨汁，倒出来加少量白糖即可饮用。

雪梨汁

雪梨1个，柠檬半个。将雪梨洗净，去皮、核，切小块；柠檬洗净，去皮，切块。将雪梨块和柠檬块一起放入榨汁机中，加入适量的水和冰糖，榨汁打匀即可。

苹果汁

苹果半个，洗净，削皮，去核，切块，将苹果块放入榨汁机里，打成汁即可，或用磨泥器磨成泥后挤压出汁亦可。

苹果肉接触到空气后会发生氧化变色，故家长在喂食苹果汁时不宜将其暴露于空气中过久，否则会使维生素C遭到破坏。

菜水制作方法

取少许新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等，洗净切碎，放入小锅中，放少量水煮沸，再煮3~4分钟，菠菜可少煮一会儿，胡萝卜可多煮一会儿，放置到不烫手时，将汁流出，加少量白糖，放入奶瓶中给孩子食用。

蕃茄汁

将熟透的番茄洗净，放在开水中烫一下，去皮切碎，用干净的纱布包好，用力挤压，使鲜汁流出，加少许白糖和水，放入奶瓶中喂孩子喝。

蕃茄汁甘、酸，能清热止渴，养阴凉血，同时能养肝胃、清血热。

*瓜汁

*瓜半根，洗净，去皮，切段，将*瓜段放入榨汁机里，打成汁即可，或用磨泥器磨成泥后挤压出汁亦可。

*瓜含有丰富的维生素、水分，以及多种有益于人体的矿物质，不仅有助于宝宝营养的全面补充，还可有效保进宝宝大脑的发育。

玉米汁

将玉米煮熟，晾凉后把玉米粒剥到器皿里，用1:1的比例，将玉米粒和温开水放到榨汁机里榨成汁即可。

玉米内有大量的营养物质，不仅含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇，还含有维生素B2等，榨出的新鲜玉米汁容易为身体所吸收，对宝宝的发育极有好处。

小白菜汁

小白菜克，洗净，切段，入沸水中焯烫至九成熟。将小白菜段放入榨汁机中加温水榨汁，过滤后即可饮用。

小白菜含多种营养素，营养价值较高。在1岁之前让宝宝多接触，尝试几种蔬菜，还可以防止宝宝日后挑食。

大米汤

大米淘好后，加水大火煮沸，调小火慢慢熬成粥。粥好后，放3分钟，用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。

大米富含淀粉、维生素B1,矿物质、蛋白质等。提炼出了粥精华的米汤，作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很适宜。

给孩子饮用果汁、菜汁时，开始时量要小。加水要多，孩子适应之后，逐渐增加浓度。

那么能不能用市面上卖的鲜橘汁、果子汁等代替家制的果汁、菜水给孩子饮用呢？回答是不行的。一是因为市面上的鲜橘汁、果子汁或多或少都含有食品添加剂，不宜小婴儿饮用。二是因为大多并不是果子原汁，是配制而成的，不能为婴儿补充维生素，在经过反复消*加工后，维生素也所剩无几。因此，给孩子喝果汁、菜水 亲自制作。

开启新旅程

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