辅食蛋皮菠菜山药卷10个月以上

原料准备

蛋*4个、菠菜叶4片、山药70克、胡萝卜少许、鸡肉50克、海苔片一片、淀粉少许、酱油少许。

操作步骤

1.酱油和淀粉水混合均匀后研制鸡肉，静置入味

2.将菠菜、胡萝卜、山药和腌制好的鸡肉放入搅拌机搅碎

3.将蛋*煎成蛋皮，海苔片放在蛋皮上

4.将搅碎好的馅料摊平在海苔上并卷起用淀粉水粘合

5.放入电锅蒸熟，取出切段即可

动图

开吃啦~

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山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质、和卵磷脂等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。

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