咳嗽的辩证与食疗

  陈凯生副主任医师咳嗽的辩证与食疗Part.01中医养生主题

什么是咳嗽?

?最常见的身体反应:咳嗽、腹痛、泄泻、发热、头痛……

?常见的肺病症状:咳嗽、气短、哮、喘、胸闷疼痛、咯痰、声哑失音、咳血、痰中带血、自汗等。

?五脏六腑皆令人咳,非独肺也。

?有声无痰为咳,有痰无声为嗽,有痰有声为咳嗽。

01

从咳嗽时间了解咳嗽

咳嗽辨识有妙招

?痰湿咳嗽:晨起咳嗽,阵阵加剧,或食生冷后咳嗽加重。

?阴虚咳嗽:午后或傍晚咳嗽,声音清轻短促。

?虚寒咳嗽:夜间睡卧咳嗽加重,声音喘促少气。

?食积或痰积咳嗽:夜间或清晨咳嗽,伴口臭、手足心热,苔腻垢浊不化。

从咳嗽颜色了解咳嗽

?风寒或风湿:痰色白

?热痰:色*

从咳嗽质样了解咳嗽

?寒痰或湿痰质样:痰质清稀

?热痰或燥痰质样:痰质黏稠

?湿痰或脾肾虚质样:痰质清稀多沫

?燥痰或热痰或阴虚质样:痰中带血

?肺热或阴虚质样:咯吐血痰

?痰热瘀结质样:痰血相兼

?燥热或阴虚质样:咳而少痰、不易咳出

?痰湿:咳痰量多、白滑,易于咳出

从咳嗽痰味了解咳嗽

?痰热:热腥味

?痰湿:痰味甜淡

?肾虚:痰味咸

从表里病位了解咳嗽

?表咳:发热恶寒、头身痛、鼻塞流涕,咽喉痒痛,咳嗽。舌苔薄白,脉浮、数。

里咳:潮热恶热,胸中空虚,时而爆咳,或有口燥、口渴、大便秘结、小便短赤、舌苔*黑、质老而无华、脉沉、濡、芤等。

从表里病位了解咳嗽

?寒咳:恶寒喜暖、面色晄白,肢冷、口淡不渴、痰、涕清稀、大便溏,舌淡苔白而润滑、脉弦、紧、数、细等。

?热咳临床表现:脓痰腥痰、咽干、恶热喜冷、面红目赤、烦躁不宁、小便短赤、大便干结、脉数、舌红、苔*、质老、带裂纹、脉数、促。

从虚实了解咳嗽

?虚咳:面色淡白或萎*,精神萎靡,身疲乏力,心悸气短,形寒肢冷,自汗,大便滑脱,小便失禁,舌淡胖嫩,脉虚沉迟,或为五心烦热,消瘦颧红,口咽干燥,舌红少苔,脉虚细数。

?实咳:咽痛、胸闷、烦躁,呼吸气粗,大便秘结,舌质苍老,舌苔厚腻,脉实有力。

从发热类型了解咳嗽

?主要分为两类:

?外感咳嗽:外感咳嗽都有发热,恶寒或恶风

?内伤咳嗽:无恶寒发热症状

从发热类型了解咳嗽(外感)

?一、外感咳嗽:

?风寒咳嗽:咳嗽痰白而稀,兼有恶寒发热,头痛,鼻塞流涕,舌苔薄白,脉浮,此是外感风寒咳嗽。风寒犯肺,肺气郁滞,宣降失职所致咳嗽。

食疗:红糖生姜茶水

?风热咳嗽:咳嗽痰*而稠,咯痰不爽,兼有口渴,咽痛,身热头痛,恶风汗出,舌苔薄*,脉浮数。多发于春季,此是外感风热咳嗽。风热犯肺,肺失清肃咳嗽。

食疗:桑叶菊花薄荷茶

从发热类型了解咳嗽(外感)

?燥热咳嗽:咳嗽无痰,或痰少而粘稠,不易咳出,兼有恶寒发熱,鼻燥咽干,咳引胸痛,舌苔薄*而干,脉细数,多发于秋季,此是燥热伤肺咳嗽,肺津受灼,肺气失宣,故干咳无痰或少痰。

?食疗及营养:沙参雪梨川贝糖水

从发热类型了解咳嗽(内伤)

?二、内伤咳嗽:

?痰湿犯型:咳嗽多痰,痰白而粘,兼有胸闷脘痞,纳少便溏,苔白腻,脉濡滑。此是痰湿犯肺证。脾失健运,聚湿生痰,上溃于肺故咳嗽痰多。

?食疗及营养:橘红老香*水、象贝母老陈皮水

?肝火犯肺:咳嗽气逆,痰稠难咯,兼有面红咽干,咳引胸胁痛,舌苔*薄少津,脉弦数。此是肝火犯肺咳嗽。肝火犯肺,肺失清肃,故咳嗽气逆。

食疗及营养:橘络桑叶冰糖水

肝胆配方(助清肝热)

从发热类型了解咳嗽(内伤)

?肺阴虚:咳嗽无痰,或痰少而粘不易略出,或痰中帯血,或略血,兼有咽喉干燥、潮热,盗汗,舌干而光,脉象细数,此是肺阴虚咳嗽。肺阴不足,虚火妄动、煎津成痰,痰热内阻,肺失清肃,故咳嗽。

食疗及营养:百合麦冬陈皮水、沙参玉竹鹧鸪汤、

螺旋藻+西洋参根(早餐胶囊)

?肺气虚:咳喘气短,痰多清稀,兼有面色皖白,乏力自汗,易患感冒,舌淡白,脉虚弱。此是肺气虚咳嗽。肺气虚弱,肃降失职,故咳嗽。

食疗及营养:*芪大枣鳄鱼肉猪肺汤、*参白糖参红枣汤

肠道益生菌(美肠乐)

从发热类型了解咳嗽(内伤)

?肺肾两虚:咳嗽气促,咯痰不爽,动则气促加剧,兼有咽喉涩痛,头晕,耳鸣,腰痠,舌红而光,脉细数,此是肺肾两虚咳嗽。肺肾两虚,呼吸失司,纳气无权,故咳嗽气促。

食疗及营养:虫草虎乳菌太子参汤螺旋藻+西洋参根(早餐胶囊)

?肺痿咳嗽,咯吐浊唾涎沫,行动气短,形体消瘦,舌红,脉虚数此是肺痿咳嗽。热伤津液,肺失濡润,故咳嗽,吐涎沫。

食疗及营养:枇杷叶桑白皮乌梅鹧鸪汤

姜*素+维C+葡萄糖胺+萝卜硫素(关节配方+美胃乐)

?功能医学检测:肠道菌群检测

从发热类型了解咳嗽(内伤)

?肺痈热*:咳嗽,咯吐浓痰腥臭,兼有胸痛烦满,身热,振寒,苔薄*,脉浮滑数。此是肺痈乃热*壅滞于肺,蕴热成脓,故咳欺,咯吐脓痰腥臭。

?食疗及营养:百部藏灵芝杷叶猪肺汤、象贝母青榄猪肺汤、松树皮萃取物(康源)、肠道益生菌(美肠乐)

?功能医学检测:重金属检测、慢性食物过敏检测、肠道功能检测

特别症治

?外寒里热:多是外感风寒,而肺有热痰,鼻塞、声浊流清涕等风寒表证,又见咳嗽、气喘、痰*、脉滑数、舌苔*等肺热症状。有时还伴有眼赤、眼泪多、咽痛等。

?上热下寒:咽干痛或咽喉不利,但又见痰多,脘闷腹胀,便溏或腰膝酸软、尿多而清。

?上实下虚:咳嗽加剧伴气喘、动则更甚,痰多*白相杂,胸闷腹胀,舌苔*厚,舌质淡或暗滞,脉弦数但重按无力,或尺脉较弱。

?上虚下实:汗多易感、咽痒咳嗽、喷嚏频作,甚则气短恶寒,同时又兼脘闷纳差、或腹痛、便秘、或便溏带粘液、小便短赤等。

寒性食物

?蔬菜类:白萝卜、红萝卜、白菜、小白菜、西洋菜、紫菜、苦瓜、丝瓜、豆芽、海带、芥菜、马蹄、莲角、

?莲藕、水生通菜

?水果类:香蕉、西瓜、雪梨、木瓜、哈蜜瓜、奇异果

?煲汤类:木棉花、霸王花、绿豆、老干菜

?制品类:豆腐、糖(不宜多量)、泡菜

?海鲜类:蟹、水蛇、大龙虾、大花甲

?饮品类:凉茶、酸奶、冷冻饮料、绿茶、雪糕

?(以上肺气虚、肺肾气虚、虚寒、风寒等咳嗽服药期间忌服)

热*性食物

?发物类:牛肉、羊肉、公鸡、鹅、鸭、鱿鱼、鲤鱼、鲮鱼、虾、蟹、

深海鱼、茄子、竹笋、韭菜、芹菜、西蓝花、花生、*豆

?热*性水果:芒果、榴莲、菠萝、杨桃、杨梅、李子

?燥热类:羊肉、辣椒、狗肉、

(以上热咳、燥热咳、肺阴虚、肺痈热*、肝火犯肺咳嗽者忌服)

中性适食物

?中性蔬菜类:土豆、番茄、豆角、芥蓝、南瓜、油菜、菠菜、菜心、淮山、地瓜、板栗、木耳、芡实、芋头

?中性水果类:苹果、橙子。

?(以上无论热咳寒咳期间基本上可以食用)

高蛋白食物

?海鲜类:浅海鱼、小河虾。(肺气虚、肺肾两虚、以及咳嗽后期可作为营养补充)

?肉类:牛肉、羊肉、猪肉。(肺气虚、肺肾两虚、以及咳嗽后期可作为营养补充)

?高蛋白类:动物内脏、元贝、鱿鱼、龙虾、蟹、厚贝类、甲鱼。(有痛风者咳嗽期间忌服)

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