食谱核桃仁拌菠菜amp核桃露
这是一个关于“美·味关系”的故事厨房是有魔力的可以创造出各种各样的美味而我们在做的就是把这个过程记录下来
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核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界 的“四大干果”而核桃仁含有丰富的营养素每百克含蛋白质15~20克并含有人体必需的钙、磷、铁
等多种微量元素和矿物质
以及胡萝卜素、核*素等多种维生素
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菠菜则有“营养模范生”之称
富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、
矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10
等多种营养素
也具有极高的营养价值
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这两样食物碰撞
会擦出怎样的火花？
今天创食计告诉你核桃仁拌菠菜
｜食材｜
菠菜、去皮鲜核桃仁蒜、盐、白糖
醋、油
｜核桃仁拌菠菜｜
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锅中水烧开，加桂皮八角，
煮去皮鲜核桃仁
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捞出鲜核桃仁，
沥干水份
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菠菜洗净，将根部放入沸水烫片刻，
再全部放入锅中
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加少许油，待菠菜烫熟后捞出，
沥干水分
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将菠菜与核桃仁放入碗内
加适量盐、少许白糖、少许醋
充分搅拌
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花椒撒入油锅烧热，
淋入碗内加入蒜泥搅拌均匀
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装盘即可
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多余的核桃仁怎么可以浪费？创食计早就给你想好了请看下一道菜哦不应该说是饮品美容养颜营养丰富冬日 饮品
核桃露｜食材｜
去皮鲜核桃仁
牛奶
炼乳
｜核桃露｜
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将鲜核桃仁、牛奶加入榨汁机打碎
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将榨汁倒入热锅，
用木铲轻轻搅动
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加少量炼乳，
搅拌均匀
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将核桃露盛入杯中即可
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｜创食计｜
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