比红枣菠菜效果更好的ldquo补血

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说到补血,绝大多数人会想到吃红枣、喝红糖水,甚至是吃菠菜、用铁锅炒菜。然而,经常看医学科普文章的朋友肯定知道,用这些办法补血,几乎是徒劳的。实际上,真正能补血的食物多为动物性食物,比如动物肝脏、动物血、瘦肉等。但是,生活中肯定会有一些朋友,对以上这些食物不“感冒”。或是一些素食主义者,几乎不碰肉类,那怎么办呢?其实,以下“补血果”、“补血菜”可以派上用场!

补血果

龙眼

这个“补血果”指的是龙眼。

俗话说,北人参南桂圆(即龙眼)。《本草纲目》中提到:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”足以见得龙眼的养生保健之效。

从现代医学的角度来说,铁是血液生成的必须微量元素,补血实际上就是补铁。

众所周知,植物性食物中铁含量普遍不高,而其中相对较高的,龙眼榜上有名,可达到每克5.4毫克。

大家可能对这个数据没多大概念,要知道,一般蔬菜水果的铁含量多为1.5毫克/克左右。

而从中医的角度来说,龙眼能补心安神、养血益脾、气血双补,被称为“补血果”也实至名归。

龙眼的功效

1、丰胸:很多人都不知道龙眼有这个功效,但确实,龙眼很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。中医里面,女人主血气,常吃桂圆的女人,脸色红润、身材丰满2、补血益智:龙眼具有非常强的健脑补脑的功效,《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。3、养颜抗衰老:营养丰富,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定作用。4、防癌:能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。5、安眠:桂圆具有安神养心、补血益脾的功效6、降脂:圆肉可以降低血脂

这3类人不能吃龙眼

1、孕妇妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。2、痛风患者痛风患者 不要吃桂圆,避免引起关节肿痛。3、哮喘患者身带热的哮喘患者,不能吃桂圆,否则容易引发肺热咳嗽。

龙眼的禁忌

1、龙眼不能和大萝卜一起吃大萝卜属于降气食物一类,如果与龙眼这种上火食品一起吃是不好。2、龙眼不能和香蕉一起吃燥热的龙眼和寒性的香蕉俩个一起吃,不就是冰火两重天了吗3、龙眼不能和绿豆荷叶一起吃绿豆荷叶这种东西和大萝卜的功效是大同小异,也有降气降温作用。

补血菜

紫菜

这个“补血菜”,指的是紫菜。从现代营养学的角度来说,紫菜口感细嫩,营养丰富,被称为“海中菜王”。它的铁含量,可高达54.9mg/g,比我们熟知的猪肝、猪血等还要高,对于缓解女性贫血有一定的功效。此外,在藻类家族中,紫菜的蛋白质、胡萝卜素、可溶性膳食纤维含量也 ,这也赋予了它缓解干燥、促进肠道健康、预防便秘等很多功效。特别值得一提的是,紫菜中的一些有效成分,还有助于预防脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等。注意:脾胃虚弱、腹痛腹泻者,忌食紫菜;每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。文章 ,小编再总结一下:总的来说,比起动物性食物,植物性食物的铁含量还是低得多,且都是非血红素铁,在人体内吸收率较差。所以,大家想补血的话, 是以动物肝脏、血制品、瘦肉等为主,以吃龙眼、紫菜等补血食物作为补充。还有,维生素C和铁元素是一对好搭档,它能促进铁的吸收。因此,平时补血的同时,可搭配吃一些冬枣、柑橘等富含维C的水果。

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