隔夜吃了这个,夫妻双双身亡很多江门人都
海鲜很多人都喜欢吃,
咱们大江门的小伙伴更是大爱...
但是,万万没想到...
一对夫妻吃了隔夜的海鲜后竟中*身亡了!
到底是怎么回事??戳视频了解详情
专家说,
隔夜的海鲜会产生大量的有*物质
千万不要吃!
很多人还不知道!!!转发提醒身边人....
周知:这些东西 当天吃完!节约是中华民族传统美德,从小妈妈就教育我们,不要浪费一粒粮食。所以,吃剩的菜很多人都会扔冰箱,隔天热热再吃......
可不是什么菜都能隔夜吃的!
除了海鲜,以下这些点到名的, 当天吃完!1鸡蛋北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖?
南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大。
科学家:分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋*隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在 次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在 次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮两遍的, 遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋*是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
2开水把自来水烧开3~5分钟,亚 盐和 物等有害物的含量 ,最适合人们饮用。
有专家发现,开水中的亚 盐含量较生水为高,亚 盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚 盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚 盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯, 是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。
3银耳汤银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的 盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下, 盐会还原成亚 盐。
人喝了这种汤,亚 就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚 起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
4蔬菜炒蔬菜本身就会让维C流失,如果再加热,有营养的维生素也会消失殆尽。而且,蔬菜中含有较多的 盐,在存放过程中会因细菌活动转变成有*的亚 盐,有致癌作用,加热也不能去除。不过,一般来说越靠近根部,含有容易转化成亚 盐的成分越低。
常温下,存放到第二天产生亚 盐较多的有菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒,其中菠菜中的亚 盐远远超过其他蔬菜。产生亚 盐较少的有西红柿、莴笋、韭菜、西葫芦、茄子、蒜薹、胡萝卜、芹菜,但也要尽早吃完。
5汤喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗?
的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的, 是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
6鱼鱼和海鲜一样,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
7散装卤味、糟货不少人喜欢吃卤味和糟货,而且把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”,可这种做法有很大的食品安全隐患。
散装卤味卤味和糟货要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非 “保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
8豆制品豆腐等豆制品含水较多,而且富含蛋白质等营养成分,是一个很好的微生物培养基地。可能繁殖危险致病菌,比如恐怖的肉*梭菌。这种菌能产生世上 *“肉*素”,*性是氰 的一万倍。*素在度以上加热几分钟能够破坏,但如果没有热透,是非常危险的。所以,豆制品 不要留到下一餐。
来源:楚天都市报、中华养生、网络资料等
江门广播电视台综合整理
原来这么多东西不能隔夜吃(喝)
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