中医养生五款养生粥保肝护肝正当时
菠菜粥材料：菠菜克，粳米克，食盐，味精各适量。做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。猪肝绿豆粥材料：新鲜猪肝克，绿豆60克，大米克，食盐、味精各适量。做法：先将绿豆、湛江大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡*、视力减退、视物模糊的体弱者。菊花粥材料：菊花50克，粳米克。做法：先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。早晚随量食用。功效：疏散风热、宣通肺气、平肝明目。黑米粥材料：黑米克、红糖适量。做法：先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1～3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时即可。功效：此粥能益肝补脾，养胃滋肾，适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。枸杞粥材料：枸杞子30克，大米60克。做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。功效：此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。以上方法仅供参考。
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