【舌尖潍坊】安丘篇_菠菜饼子

　 【舌尖潍坊】安丘篇?菠菜饼子

》》》食材：

菠菜g

玉米粉50g

小麦粉50g

鸡蛋2个

》》》做法：

1菠菜洗净，控去水分，切细末儿。

2打入两个鸡蛋。

3蛋液和菠菜充分搅拌，放适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。

4加入玉米粉。

5加入小麦粉.

6搅拌均匀。

7电饼铛内刷少许植物油，烧热后，倒入搅拌均匀的菜面糊。

8加盖，两分钟后翻过来，烙另一面。

9切开即可食用

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