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菠菜三文鱼粥

 

菠菜三文鱼粥

食谱原料:嫩菠菜叶、三文鱼、白米粥。

制作方法:

1、嫩菠菜叶洗净焯水剁碎待用;

2、三文鱼蒸熟后碾碎;

3、将菠菜叶碎跟三文鱼碎跟白米粥混在一起即可。

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。所以,宝宝多吃三文鱼是对宝宝成长发育 的。

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