凉拌魔芋粉丝

魔芋粉丝里面所含的热量是比较低的，脂肪含量比较低，再搭配些时蔬，能促进胃肠道蠕动，还能够加快肠道内的垃圾和*素尽快的排出，从而达到辅助减肥的效果，在减肥期间可以适当的吃一些魔芋粉丝。

原料：魔芋粉丝、胡萝卜、菠菜、大蒜、酱油、柠檬沙拉汁、辣椒油。

做法步骤：

第1步、准备主要食材：魔芋粉丝一袋，菠菜，胡萝卜少许，大蒜两粒。

第2步、把魔芋粉用水清洗几遍。

第3步、锅中放适量清水，胡萝卜擦丝焯水断生。

第4步、大蒜捣泥备用。

第5步、菠菜焯水去草酸。

第6步、把魔芋粉丝，焯水的胡萝卜菠菜放入容器中，加两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

第7步、一勺有所思柠檬沙拉汁，一勺辣椒油。

第8步、混合均匀就可以。

第9步、魔芋粉丝热量极低，胡萝卜和菠菜富含大量膳食纤维，有助于消化代谢。

第10步、低盐低脂，酸辣可口，过嘴瘾不长胖。

小贴士：

1.沙拉汁也可以用米醋代替。2.怕热量不想用红油可改放小米辣。

来自美食天下阳春白雪小食光的作品。

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