菠菜粉丝塔的做法

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菠菜粉丝塔是一道中餐，主要有菠菜、粉丝等组成。主要原料：菠菜、粉丝、花生。做法：1、粉丝泡软；2、泡好的粉丝放入沸水中煮熟，捞出放凉后切成段；3、菠菜洗净放入沸水中焯熟，捞出挤干水分切段；4、花生烤熟后，去皮；5、锅中油热后，放入蒜碎爆香；6、将焯好的菠菜和粉丝放入；7、倒入少量生抽、盐、香醋、花椒粉、香油；8、将调料与菠菜和粉丝拌匀摆盘，最后放上花生。

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