孕期如何补铁,孕期缺铁的危害,铁对宝宝的
在孕期几乎每个准妈妈都可能患上缺铁性贫血!铁是生产红细胞的主力*,正常人身体中的铁元素约有七成都在血红蛋白之中,准妈妈怀上宝宝之后,胎宝宝也需要铁来生长,宝妈便需要大量的铁进行补充,在孕期正常的铁含量是远远不够的。
如果准妈妈在孕早期反应严重,呕吐不止,食欲不佳,那么就越发会流失原本不多的铁,那么就会引发贫血,甚至头晕无力,心悸,导致血压飙升,损害到心脏。甚至在生宝宝时还会引发各种并发症。随着胎宝宝的成长发育,自身血容量不段增加,胎儿同样需要足够的铁来支持,倘若补充不足,影响大脑发育,损坏免疫系统,严重一点,可能直接威胁生命,造成流产等后果。
在缺铁坏境下孕育的宝宝,即使能够安全出事,往往也会由于血红蛋白合成能力低而换上皮癣。孕妈在缺铁时会面色苍白,头晕,心跳加速,注意力难以集中怕冷。孕妈要注意了,如果出现这种情况,仅从食物上摄取的铁已经不满足身体需要了,此时需要在医生的指导下选择性摄入铁剂。
怀孕四至七个月的孕妈铁需求量增加到24毫克比较合适,八至十个月每天应摄入铁元素29毫克。准妈妈在日常的补铁中需要留意有的食物虽然铁元素很充足,但并不意味着能吸收,比如菠菜虽然也是含铁王,但其中大部分对于孕妇来说是无法利用的,蛋*同样也是这个道理,利用率只有3%。所以补铁首选是动物性食物,如牛肉,肝脏,鱼类等,利用率能达到70%左右。
到了13周左右准妈妈最好让医生帮忙检测一下体内的铁含量,如果医生允许,可以服用少量铁剂来进行补充,这也是最有效的方式。通常来说,坚持十天左右,症状就会有所改善,继续服用12周左右就可以恢复正常。
维生素C是帮助孕妈吸收铁质的小帮手,补铁时上若配合VC使用,就可以提高利用率,加大吸收,像橙子,柚子,西红柿,樱桃等都是不错的选择。铁元素能保证给胎宝宝正常供养,还能促进发育,防止早产。所以到了孕中期的孕妈,无论是否贫都要注意补铁。
最后给广大的读者们介绍几款补贴的食谱
胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:米饭g、牛肉g、胡萝卜50g、南瓜50g、高汤适量。
1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2、将牛肉洗净,切块,焯水。
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
猪肝菜
猪肝g,油菜g,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
枸杞子炒猪肝
猪肝克枸杞子10克盐2克料酒5克味精1克大葱5克姜3克酱油3克
1、猪肝洗净,切片;枸杞子洗净。
2、锅内放油烧热,将葱段、姜片放入油锅略爆后,倒入猪肝和枸杞子翻炒,再分别加入各种调料,最后用湿淀粉勾芡即可。
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作的孕妇朋友食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病的孕妇应少食或不食。
木耳枣豆羹
将黑木耳、*豆、红枣分别洗净,加水泡涨,然后一同置于锅内,加水适量,小火炖至熟烂,加精盐调味即成。是不是很简单
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;枣中富含钙和铁,它们对防治贫血有重要作用,其效果通常是药物不能比拟的。这样的补铁食谱可提供为孕妇提供21毫克的铁元素。
蔗汁牛肉丸
牛肉克,甘蔗汁半杯,菜叶数张,酒1汤匙,酱油2汤匙,色拉油1茶匙,太白粉1汤匙,油克
牛肉洗净绞碎,生菜叶洗净垫在盘中备用。
将牛肉末加色拉油及酱油调匀,顺同一方向搅和均匀,再加半杯蔗汁,与太白粉保持同一方向拌成糊状。
倒油克在锅中烧至温热,起出1匙牛肉末做成一个牛肉丸,放在锅中炸至微*,捞起沥干油放在菜叶上即成。
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