菠菜原来还有这些营养价值

1.降血压血脂

菠菜中含有大量的钾元素，钾元素在被吸收进人体之后，可以参与人体血液代谢，将人体血液中的钠置换为钾，很多人的高血压主要就是因为人体血液中钠的含量过高导致的，所以说常食用菠菜的话可以降低人体的血压。同时菠菜中含有丰富的铬元素，以及类似于胰岛素类的物质，可以调节血脂的浓度，因此，患有高血压高血脂的人员可以常吃菠菜，以起到降压降脂的作用。

2.补充维生素

菠菜中含有大量的维生素，其中维生素c维生素k的含量均比较高，据研究表明，克的菠菜中维生素c的含量可以达到32毫克，而人体每天所需的维生素c的含量最少是30克，也就是说每天吃克的菠菜，即可满足人体的维生素c的需求，菠菜作为日常食用的蔬菜随处可见，也是最常见的补充维生素c的蔬菜

3.补充叶酸

菠菜中含有大量的叶酸，叶酸，可以协助人体造血，同时对于胎儿的神经和智力发育有一些作用，孕妇缺乏叶酸有可能导致她出生时第一体重，唇腭裂，心脏缺陷等，因此孕妇可以使用一些菠菜进行叶酸的补充，不过菠菜中含有大量的草酸，孕妇食用的时候需要先用开水焯一下再进行食用，可以减少大部分草酸。

4.美容养颜

菠菜中含有大量的抗氧化剂，可以抗衰老，促进细胞增殖，同时可以激活大脑的功能，增强青春的活力，据研究表明，经常用菠菜汁洗脸可以清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色斑，保持皮肤光洁靓丽。

同时菠菜中含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用。

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