菠菜和它是绝配,营养健康又补钙,做法

在我们日常生活中可以说，现在越来越多的人都非常注重养生了。在以前的时候，很多的人都是觉得吃肉非常的有营养，而且吃起来也是非常美味的，但是现在越来越多的人都觉得吃蔬菜要比吃肉还要更健康，而且每一种蔬菜里面的营养价值也都是不一样的，不知道你们平时喜不喜欢吃蔬菜呢？就比如说菠菜可以说他被称为营养模范，因为里面含的营养非常的多，特别是胡萝卜素和维生素，还有一些钙铁这种矿物质特别的多。而且在这个季节，正是吃菠菜的最佳时候，而且价格也非常的便宜，不管是做炒菜或者是做面条里面都可以加一些菠菜，吃起来非常的美味。菠菜和它是“绝配”，营养健康又补钙，做法简单，老人孩子要多吃

菠菜可以和任何的蔬菜进行搭配，吃起来非常的不错，就比如说菠菜和花生搭配在一起，真的是绝配了这两种东西结合起来可以说吃起来非常的有营养，最重要的是可以补气血，效果非常不错。再加上里面的胡萝卜素和氨基酸都非常的丰富，可以有效的促进生长和抗衰老。经常吃的话可以促进生长发育，增强记忆力，对于孩子正在长身体的来说真的是非常不错的，可以有效的提高抵抗力。

今天我要给大家分享的一道菜，就是菠菜拌花生。这道菜主要的食材就是用花生和菠菜做成的，方法也是非常简单的，首先需要把菠菜清洗干净，然后放在开水锅里面焯水，进行断生，然后再将菠菜捞出来，放到凉水里面过凉将多余的水分给捏掉，然后再切成段锅里面重新倒入油，等到五成热的时候，就可以提前将准备好的花生米放在油锅里面进行翻炒炸熟，接下来再捞出来备用。

接下来在锅里面刘少许的油放入花椒和辣椒放到里面爆出香味再捞出来，放入提前切好的蒜末进行报销，等到这一步的时候就可以将切好的菠菜和花生米全部的放进去翻炒一分钟，放上调料就可以出锅了，另外一种做法就是在夏天的时候非常的实用，就是将切好的菠菜和花生米凉拌一下，放上一些醋蒜末，加入一些香油打拌均匀就可以了。

特别是在这个季节，菠菜随处都可以买得到，而且价位也是非常便宜的这样的做法非常的营养，而且口感吃起来非常的不错。最重要的是非常简单，小孩子常吃的话可以补气血，增强免疫力，如果老人吃的话就可以防止骨质疏退。再加上菠菜本身的营养物质非常的多，和花生米再搭配在一起真的是绝配了。知道平时你们有没有吃过菠菜花生米这道菜呢，欢迎留言，一起和我来分享你的看法和观点。