春季，来学一下鲜美的菠菜做法吧

哈喽大家好！我是小菜，大家如果想学做什么菜可以回复给小菜预约咯！我将按照大家的预约先后顺序发布！下面发布

菠菜，又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。

　　芝麻菠菜

　　主料：

　　菠菜(g)

　　调料：

　　芝麻仁(50g)枸杞子(10粒)盐(适量)糖(适量)香油(适量)

　　做法：

　　1菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟;

　　2捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍;

　　3略挤去水分，放进大碗;

　　4芝麻仁用小火慢慢煸炒;

　　5炒至颜色金*，冷却备用;

　　6枸杞子用温水略泡，冲洗干净;

　　7菠菜抖散，加入盐;

　　8加入糖;

　　9加入香油，拌匀;

　　10拌匀;

　　11加入芝麻;

　　12加入枸杞，拌匀即可。

　　瑶柱菠菜塔

　　主料：

　　扇贝(适量)菠菜(适量)

　　调料：

　　胡萝卜(适量)大蒜(适量)盐(适量)味极鲜(适量)糖(少许)米醋(适量)花椒油(适量)

　　做法：

　　1准备材料

　　2菠菜洗净去根，焯水

　　3焯好的菠菜放纯净水中拔凉

　　4扇贝洗净外壳后蒸熟

　　5剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用

　　6切适量胡萝卜丝焯水备用

　　7菠菜切段和胡萝卜丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁

　　8搅拌均匀

　　9装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形

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