育海食记清明谷雨两相连,补血补气莫迟疑
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清明、谷雨节气，雨水增多气温回升，万物处于生长 期。此时人体体内肝气随春日渐深而愈盛，饮食当中宜选用荠菜、胡萝卜、菠菜、花菜、鸭肉、鸡肉、鱼类等菜品。
食谱中推荐的荠菜猪肝汤、胡萝卜鲜橙汁、菠菜炒蛋、香酥鸭等菜品可供学生们在春季颐养身体，清肝明目。番茄烧黑鱼、香菜牛肉粉丝汤、玉米萝卜排骨汤等含有血红素，可以促进人体对铁元素的吸收，有一定的补血作用。骨头汤中含有大量的 钙、骨胶原和骨粘蛋白等物质，具有补钙的作用，可促进孩子们身高增长，提高机体免疫力。
#本周食谱
鱼香肉丝
青椒小炒肉
香干韭*肉丝
糯米丸子
开胃藕丁
绿豆汤
红枣红糖面包
海苔肉松面包
#本周食谱
温馨提示
本食谱仅供参考
为保证食材新鲜
餐厅当天采购当天制作
遇到食材缺货还需调整食材
敬请谅解
文字：陈鹏
摄影：陈鹏
审核：牛环东
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