荞麦菠菜鸡蛋饼
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荞麦可是个好食材
饱腹感极强+ 丰富
??三餐均可搭配!减脂增肌人群也千万不要错过
??搭配菠菜+鸡蛋
简单快手的荞麦面菠菜鸡蛋饼
??口感简直不要太丰富哦
??解锁
~荞麦面菠菜鸡蛋饼菜谱
??食材清单:
荞麦面粉40g、西红柿60g、菠菜40g、生菜10g、坚果20g、鸡蛋2个、黑芝麻少许、安利皇后特级初榨橄榄油适量
制作步骤:
1、菠菜、生菜洗净择好,菠菜切碎!西红柿切片备用;
2、大碗中打入两个鸡蛋,打散后放入荞麦面粉、菠菜碎、橄榄油、适量盐,搅拌均匀;
3、预热煎炒锅,倒入适量橄榄油刷匀;
4、油热后把拌匀的荞麦鸡蛋菠菜面糊倒入锅中,开始煎制。煎至金*时,翻面继续煎,两面都煎熟后即可出锅,撒上一层黑芝麻味道会更香;
5、摆盘时先在盘底放几片生菜,把面饼切好叠在上面,切好的西红柿片放在一边就可以开吃啦!
诀窍点:
、安利皇后锅具的“低温免水煮食法”,锅身与锅盖紧密结合,在烹饪时形成蒸汽锁,仅用少量油与调味料便可烹饪出营养美味~
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