菠菜粉丝制作方法
主料:菠菜g,粉丝(泡发好)50g,蒜泥5g
调料:周礼记爽口香醋汁30g
制作流程:
1)将菠菜摘开洗净,放入开水中烫30秒,捞出放入冷水中过凉, 捞出攥干水分备用。
2)将泡好的粉丝放入开水中煮一分钟,捞出放入冷水中过凉, 捞出沥干水分备用。将捣好的蒜泥与以上两种食材一起加入周礼记爽口香醋汁,拌匀即可食用。
周礼记酱料研究院专注与为中国餐饮企业定向研发特色菜品、酱汁酱料,助力餐饮企业进行菜品标准化建设,统一菜品口味!
我们制作酱料的原材料都是精心挑选的 香料研制而成,不含任何香精和添加剂!
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