宝宝辅食菠菜汁手擀面豆果美食
一岁多的小宝宝已经可以吃手擀面啦,加入菠菜汁和面,让宝宝摄入营养更全面。
Byヾ(^。^*)蛋黄酥
用料面粉50g鸡蛋1个西兰花3朵西红柿半个豆腐一片菠菜叶子5片水50ml胡萝卜3片牛油果油5g做法步骤1、菠菜叶子焯下水,去除草酸。
、焯好的菠菜叶放入辅食机,加50ml水,打成菠菜汁。
3、活成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒0分钟左右。
4、趁醒面的时间,准备配菜,西红柿顶部打十字花刀,开水里稍微烫下去皮,取少半个切小丁,西兰花胡萝卜焯水后切末,豆腐切末。
5、接下来准备面条,面团尽量擀薄。
6、分成大约五厘米宽的面片。
7、分别切成大约毫米的小细条,宝宝咀嚼能力好的话可以切宽些。
8、锅内倒一点辅食油烧热,我加的是牛油果油,其它油也可以。
9、放入西兰花胡萝卜末、西红柿丁炒一下,把西红柿炒出汤汁。
10、加入适量开水,加入豆腐末煮开。
11、加入面条,小火煮三到五分钟左右,一岁以上的宝宝可以适当加一点盐调味。
1、打一个鸡蛋,挑去里面的白色絮状物,打散备用。
13、面熟后把鸡蛋液倒进去,边倒边轻轻用筷子顺一个搅拌,刷成小蛋花。
14、一碗营养丰富的菠菜汁手擀面做好啦,撒一点黑芝麻香菇粉就可以给宝宝吃啦。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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