春天吃点补钙菜,新鲜美味,一天一道不
北京白癜风医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/春暖花开，小孩要长个儿，大人也要活动活动筋骨，花花提醒大家：运动要适量，记得多补钙哦~除了吃钙片，春天还有很多含钙量多的菜，新鲜还便宜，赶紧为家人和自己看看吧！菜苔春天是吃菜苔的季节，新鲜的菜苔不仅有很多维生素A、维生素C，还有微量元素钙和铁。春季食用不仅能生津护脾、去火气，还能强健骨骼，提高身体免疫力。吃法：1、开水烫煮后，油爆葱姜蒜清炒菜苔，可加耗油调味。2、菜苔炒鸡蛋、或搭配腊肉一起。3、菜苔豆腐汤、或菜苔鸡蛋汤。西蓝花西蓝花是公认的健康蔬菜之一，它不仅含有蛋白质和维生素，还含有钙、锌、钾、锰等微量元素，也是减肥瘦身的代餐食品之一。吃法：1、开水加盐白灼西蓝花，出锅后可以拌点芝麻油。2、蒜蓉西蓝花，或者清炒西蓝花。3、西蓝花焯虾仁，或者西蓝花炒胡萝卜。菠菜大家可能知道吃菠菜能补铁补血，其实菠菜的含钙量也很高，据说克的新鲜菠菜可能含钙66ML，在蔬菜堆里算得上补钙高手了。吃法：1、开水烫熟后，加花生米（炸熟的）或熟芝麻凉拌。2、菠菜焯鸡蛋，或者菠菜炒香干。3、菠菜猪肝汤。洋葱洋葱虽然含钙量不算高，却能维护骨骼密度，防止骨质疏松，特别是小孩、老人、女性吃是最好的。吃法：1、洋葱炒小肉。2、洋葱横切成环形，加火腿蛋液煎成饼。3、洋葱炒牛肉，或者洋葱炒羊肉。紫菜紫菜含镁元素比较多，一般镁元素跟钙元素是紧密相连的，它俩对骨质健康和神经、肌肉活动都有好处。而市面上除了风干的紫菜外，还有调味烤熟后的紫菜，也就是海苔。吃法：1、紫菜蛋花汤，或者紫菜瘦肉汤。2、海苔卷米饭、肉松、腌萝卜做成寿司。黑木耳春雨过后，黑木耳也相继冒出来了，同等数量的黑木耳含钙量比鲫鱼还要多，它不仅含有钙元素，还有蛋白质、维生素B，是非常适合素食主义者的健康食材。吃法：1、黑木耳开水焯熟，加蒜蓉酱料凉调。2、黑木耳、胡萝卜、辣椒、肉丝一起炒，做鱼香肉丝。3、木耳、胡萝卜、粉丝、瘦肉做馅包包子。春笋春笋见风就长，春天吃也要趁早，天气一热马上就老了，春笋里也有丰富的钙质，特别适合小孩和需要补钙的人群食用！吃法：1、春笋炒肉或者腊肉。2、春笋炖猪蹄、大骨、鸡、牛肉都行。3、加盐做腌笋，或者风干做干笋片。*豆*豆里的钙含量也很高，也很便宜，做成豆芽、豆腐、豆浆等，都是生活常见的，春天坚持吃，补钙效果更好。吃法：1、做豆浆、豆腐脑、豆花。图：当归、炒豆芽、豆芽炒肉、麻婆豆腐、青菜炒豆腐等。3、*豆炖猪蹄、鸡爪、大骨等。春天活动多，花友们一定要注意身体这些能强身健体的家常菜为了家人和自己记下来偶尔做几道尝尝吧~
| |
