它是蔬菜皇后,比菠菜含铁高,补钙比鸡

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#美食教程#它是“蔬菜皇后”,比菠菜含铁高,补钙比鸡蛋强,贵也要给孩子吃!为了孩子的身体健康,我看了不少关于做菜的书,其中提到苋菜就是一种营养价值高的蔬菜,平时多吃苋菜能够补钙、补铁,促进生长发育,对于孩子和老人都特别的有好处。而且现在孩子还比较喜欢吃,这两天就买了挺多的苋菜,今天做一道蒜蓉苋菜给孩子吃,这种做法比较下饭,味道也很好。今天为大家分享的这道蒜蓉苋菜大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉我吧!蒜蓉苋菜By雪峰儿配料:苋菜少许、蒜片少许、葱末少许、精盐少许、花生油少许烹饪步骤:1.野苋菜采摘回家,只要嫩尖尖,充分的清洗干净2.把葱和大蒜改刀备用3.锅里放入花生油,放入葱,蒜,姜,干红辣椒煸炒出香味4.倒入苋菜煸炒均匀,然后中火多炒一会5.熟透以后,加少许的盐调味,关火出锅,装盘即成烹饪小贴士:营养价值苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排*,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。促进儿童生长发育,苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。你喜欢我的分享吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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