大虾菠菜手擀面,鲜美菠菜面,来一碗美食

大虾菠菜手擀面

By雨中漫步_kRsJPX

原料：面粉、菠菜、大虾、鸡汤、白菜、花生油、胡椒粉、盐、葱、姜、蚝油。

做法步骤：

第1步、菠菜洗净，焯水以后切碎，放料理杯打成菠菜汁。

第2步、准备好面粉。

第3步、菠菜汁倒入面粉里面。

第4步、合成硬一点的面团，醒20分钟。

第5步、面团多揉一会，这样面团更容易上劲，做好的面条更好吃，把面擀成薄薄的面饼，这样叠起来，切成自己喜欢的面条。

第6步、把切好的面条抖均匀，这样不容易粘在一起。

第7步、鸡汤、白菜、葱、姜、大虾准备好。

第8步、锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。

第9步、倒入白菜，翻炒一会。

第10步、放蚝油。

第11步、倒入鸡汤。

第12步、在放一碗开水。

第13步、锅内烧开，下入面条。

第14步、放入大虾。

第15步、锅内食材熟透，放盐、胡椒粉调味。

第16步、面条出锅喽。

第17步、鲜美菠菜面，来一碗。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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