小清新波点馒头,菠菜汁调色,不仅吃饱也要

受波点蛋包饭启发，用菠菜汁和面做的双色馒头~

50克菠菜汁+糖8克+酵母1克+面粉克和成团揉成光滑面团。余下材料和成光滑白面团。

两份面团分别擀成长方形，菠菜面团切小点。把白面团一边用硬吸管或花嘴压出小孔，摆上菠菜面团从没有孔的一边卷起，两头捏紧切件。

发至一倍大入锅蒸15分钟焖3分钟出锅。

成品图，蒸好颜色稍淡了。

小贴士

1，和菠菜面团后洗手防串色，或者先和白面团。，，2，面粉吸水性不同，和面时先预留点水或菜汁。