给糖尿病的老爸久未回家的孩子还是最爱
面条在东北地位可不低，很多人说吃面条代表“顺溜”，还有人说“上车饺子下车面”等等。可有的人却因为吃面条犯愁了，说是有糖尿病的人不能吃面条。今天我们给大家带来三碗改良版的家常面，分别送给糖尿病的老爸，久未回家的孩子和 的她！
1血糖不乖面条都得拜拜？
大部分面条都是精米白面做的，消化速度快，易导致血糖升高，不过，经过我们改良后的面条，那可是糖尿病人的福利啊！一起来尝尝吧！
五彩拌面——适合糖尿病人食材：菠菜、海苔、紫薯、南瓜、豌豆、*豆、坚果仁、牛奶和面粉。
做法：用菠菜泥、紫薯泥、南瓜泥、海苔碎和牛奶分别和面，之后将五个彩色的面团分别擀成薄面片，摞在一起切成细条，切面朝上，擀成宽面后煮熟，加上肉丝、*豆、豌豆，坚果，拌匀就行啦！
南瓜和紫薯含糖量比较低，替换部分面粉有利于控制血糖；菠菜富含叶绿素和叶*素，有助于调控血糖；海苔中富含可溶性膳食纤维，有助于调控血糖，其中的盐还可以让蛋白质变性，增加面条的筋性；牛奶中的优质蛋白质让面条更筋道；豆类和坚果类食物中富含蛋白质和膳食纤维，有助于控血糖。
自制手擀面的好处：
①不含植物胶
②不含大量的盐和碱，避免了营养损失及淀粉过度糊化。
五彩果仁拌面咱学会了，其实有的时候，食物往往是感情的寄托，之前美国旅游信息网曾经在全球范围内票选十大“治愈系”食物，啥是治愈系呢？也就是让人感到舒服、温暖的食物，中国 上榜的就是面条，而刚才那一碗五彩果仁拌面就体现了孩子对父亲的爱和孝心，面条背后关于爱的故事不止刚才这一个，一碗“回乡”（茴香）面，都是妈妈满满的爱！茴香面食材：茴香、豆腐干、五花肉、豌豆、葱姜蒜、
做法：五花肉切成肉末；豆腐干切成丁，和豌豆丁一起放进锅里煸香；放入茴香菜，煸炒；放入酱油，放开水，煮一会后把茴香菜等食材捞出来；用之前的汤煮面，煮好之后再放入茴香菜等食材即可；也可以适量放点小辣椒作点缀。
茴香中富含胡萝卜素和镁，它里面的铜可以改善发质，芳香类物质可促进食欲。因为茴香中钠含量高，因此食用时需少放盐。另外，茴香适合搭配高脂肪食物。豌豆，豆腐干增加植物固醇摄入量，降低胆固醇吸收概率。
碗——五彩果仁拌面是孩子对爸爸的孝心对爸爸的爱，第二碗——茴香绿汤面是妈妈对孩子的期许和关爱，这 一碗是丈夫对妻子的爱！
一碗海鲜油泼面，献给 的她！
食材：香菜少许、虾仁、绿豆芽、五花肉末、金针菇、鱿鱼须和白切面。
做法：
1、买回来的白切面用水煮熟之后，用凉水浸泡一下，让面条更劲道，然后沥干，备用；
2、锅里热油，放点大料瓣儿，把五花肉末放进去煸出香味，加入豆芽和金针菇，然后倒入开水；
3、再用老抽调颜色，鱿鱼须和虾仁放进去，煮半分钟，出锅时加入面条撒上香菜段就可以了。
海鲜可以提高面粉中蛋白质的利用率；豆芽和金针菇可降低胆固醇的吸收率。赞赏
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