烫面菠菜鸡蛋蒸包的做法
怎么做烫面菠菜鸡蛋蒸包好吃?学做烫面菠菜鸡蛋蒸包需要哪些食材?本站为您提供烫面菠菜鸡蛋蒸包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烫面菠菜鸡蛋蒸包!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
烫面菠菜鸡蛋蒸包的简介:
烫面的包子好做也好吃!
至少不用担心面发不发,什么时候发,发的好不好诸如此类的问题。
烫面,只要有馅,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的馅,
好吃而不用怕发胖。
今天做的是一款菠菜鸡蛋烫面蒸包。
烫面菠菜鸡蛋蒸包的食材:
主料: 面粉200g 菠菜200g 粉丝50g 鸡蛋2个 香菇2个 虾米10g 辅料: 油适量 盐适量 麻油适量 鸡精适量
烫面菠菜鸡蛋蒸包的做法图解步骤:
1.准备食才
2.面粉倒入碗中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.
3.然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时.
4.鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎,盛出
5.菠菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤去一些水份切碎.放入大碗.
6.粉丝与香菇都洗好,用开水烫一下,切碎放入大碗.虾米放入大碗
7.把鸡蛋放入,加盐,油,麻油,鸡精。
8.搅拌成馅料.
9.饧好的面团揉成长条,切为剂子
10.擀成圆形面皮
11.面皮放上陷料,包成包子
12.蒸屉上放湿纱布,放上包子.水开,蒸10分钟
13.焖2分钟拿出即可
本站小贴士:
因为菠菜与鸡蛋都熟了,所以蒸的时间可以少一点。
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