苯宝宝科普课堂生活中的化学豆腐不可与
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生活中的化学
豆腐不可与菠菜一起煮
钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的 、草 ，豆腐中含有较多的钙盐，如 钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成 钙沉淀等物质。
从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成 钙的沉淀，是产生结石的诱因；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。
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来源于网络
编辑
新闻媒体中心张思梦
指导老师
郑瑜辉杨忠
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