冬天十大营养价值最高的蔬菜最后一种你肯定
名:西洋菜
在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质 。
第二名:绿色的白菜
对很多人来说,大白菜是他们的冬季当家菜。它清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多样,并且可以与多种食材混搭,让人百吃不厌。
第三名:甜菜
甜菜,又名菾菜,二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是甘蔗以外的一个主要糖来源。
第四名:牛皮菜
牛皮菜又叫厚皮菜,潮汕地区又叫“厚合菜”,正名为恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种,二年生草本植物,以幼苗或叶片作蔬菜用。
第五名:菠菜
菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K,有激活大脑功能、强化骨骼的作用。加一个老中医威信号:tcmmeal每天帮你把把脉!
第六名:菊苣
菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。
第七名:油麦菜
嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味
第八名:芹菜
第九名:罗马生菜
罗马生菜类似于中国的结球生菜,只是在质感上,没有结球生菜那么清爽。产品介绍罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
第十名:羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的观赏品种很多,叶片形态美观多变,色彩绚丽如花。其中心叶片颜色尤为丰富,整个植株形如牡丹。
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