用新鲜蔬菜做出健康营养的面条菠
“做了两次手擀面,菠菜的,颜色有不同,一次深些一次浅些,但味道都差不多,手擀面吃起来比较劲道,用来做杂酱面也挺好。做得还不够满意,不过味道还不错,继续努力。”
主料
菠菜(适量)
中筋面粉(适量)
鸡蛋(适量)
辅料
玉米淀粉(适量)
厨具
搅拌机、煮锅
分类
夏至雨水面条孕妇主食原味技巧十分钟普通难度
菠菜洗净,再切成小断。
2.加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。
3.打好的菠菜汁。
4.把面粉中加入一个鸡蛋,再加入适量的菠菜汁。
5.揉成光滑的面团。
6.把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份捍开。
7.用面条机把面皮亚平做成面条
8.下锅煮好后,放入自己喜欢的调味就可以了,不怕麻烦的还可以自己做肉臊,味道更好哦。
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