利民小厨房胡萝卜炒菠菜

　 用料胡萝卜菠菜鸡精水淀粉蒜末葱末胡萝卜炒菠菜的做法

1.胡萝卜洗净切成粗丝

.菠菜洗净，切成段

3.将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟

4.捞出后用冷水过凉，沥干待用

5.热锅放油，下葱蒜末，爆香

6.下入胡萝卜，炒至胡萝卜变软

7.下入菠菜，炒匀

8.下入适量的盐，少许鸡精，炒匀

9. 倒入水淀粉，炒匀勾薄芡即可

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