麻油菠菜塔,清淡爽口,营养丰富美食天下
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麻油菠菜塔
原料:菠菜、麻油、香油、白醋、辣椒油、牛肉、胡萝卜、盐。
做法步骤:
第1步、菠菜清洗干净。
第2步、开水锅里倒入少许食用油和盐,放入菠菜和胡萝卜焯水。
第3步、捞出过凉水控干水分。
第4步、牛肉切细丝。
第5步、盐、麻油、辣椒油、白醋、生抽、香油倒入小碗中搅拌均匀倒入盘中。
第6步、撒上熟芝麻。
第7步、放入牛肉丝搅拌均匀。
第8步、放入三角宝塔模具中。
第9步、倒扣在盘子里即可。
第10步、成品图。
第11步、清淡爽口,营养丰富。
第12步、成品图。
小贴士:
模具:三角宝塔模具。可做宝塔肉、冷菜、米饭等造型。料汁部分可随个人口味适当调整。
来自美食天下阳光明媚99的作品。
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