宝宝辅食菠菜汁手擀面豆果美食

一岁多的小宝宝已经可以吃手擀面啦，加入菠菜汁和面，让宝宝摄入营养更全面。

Byヾ(＾。^*)蛋*酥

用料

面粉50g鸡蛋1个西兰花3朵西红柿半个豆腐一片菠菜叶子5片水50ml胡萝卜3片牛油果油5g

做法步骤

1、菠菜叶子焯下水，去除草酸。

、焯好的菠菜叶放入辅食机，加50ml水，打成菠菜汁。

3、活成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒0分钟左右。

4、趁醒面的时间，准备配菜，西红柿顶部打十字花刀，开水里稍微烫下去皮，取少半个切小丁，西兰花胡萝卜焯水后切末，豆腐切末。

5、接下来准备面条，面团尽量擀薄。

6、分成大约五厘米宽的面片。

7、分别切成大约毫米的小细条，宝宝咀嚼能力好的话可以切宽些。

8、锅内倒一点辅食油烧热，我加的是牛油果油，其它油也可以。

9、放入西兰花胡萝卜末、西红柿丁炒一下，把西红柿炒出汤汁。

10、加入适量开水，加入豆腐末煮开。

11、加入面条，小火煮三到五分钟左右，一岁以上的宝宝可以适当加一点盐调味。

1、打一个鸡蛋，挑去里面的白色絮状物，打散备用。

13、面熟后把鸡蛋液倒进去，边倒边轻轻用筷子顺一个搅拌，刷成小蛋花。

14、一碗营养丰富的菠菜汁手擀面做好啦，撒一点黑芝麻香菇粉就可以给宝宝吃啦。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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