家常小菜自制凉拌菠菜既简单又好吃
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今天分享给大家：
成果图片：
看到它的样子是不是充满食欲呢？
成果图片菠菜一捆洗净切断，起锅烧水，准备焯熟。（在这个地方要注意，是先洗干净在切成一段一段的，不然会先不干净的。）
洗干净，切成小段放入锅中，等它焯熟，几分钟后水再次沸腾，即可掏出放到碗里，进行下一阶段，将菠菜中多余分水分挤出，放到一边备用。
根据自己的喜好进行搭配辅料，我这次做的里面加入了大蒜、花生米、辣椒等等，切成小块，放入菠菜中。
花生米起锅烧油，放几粒花椒，油热，花椒变色后，关火，使用勺子将热油摇出浇在准备好的菠菜上。
色香味俱全，简单易做，非常实用，快自己试一试吧。
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